Serviertemperaturen
Info > Weinwissen > Weinknigge
Folgende Temperaturen beachten
- 15-20° C: Komplexe Rotweine wie Bordeaux, Burgunder, Barolo oder Rioja
- 12-15° C: Tanninarme, junge Rotweine wie Landweine, Beaujolais oder einfache Neue-Welt-Weine
- 10-15° C: Komplexe Weissweine wie grosse weisse Bordeaux, Burgunder, Chardonnay aus der neuen Welt oder Riesling
- 6-10° C: Süssweine, einfache Weissweine, Roséweine, Schaumweine